Molino de los Caros, situada en las cercanías de la pedanía de La Parroquia, se ha integrado en la red de custodia del territorio.
Con 16 hectáreas de extensión, alterna herbazales con antiguos cultivos de secano de olivo y almendro y terrenos forestales con matorrales y masas de pino carrasco. Su ubicación en la vertiente norte de la Sierra de la Torrecilla y la proximidad al Río Vélez le otorgan una calidad paisajística notable.
Además, por encontrarse en una de las sierras más interesantes del municipio desde el punto de vista biológico, cuenta con una elevada biodiversidad pudiendo ser observadas numerosas especies de aves, reptiles, mamíferos y artrópodos.
En la finca están los restos del antiguo molino, hoy en ruinas, que da nombre a la finca, y constituye un elemento patrimonial singular del entorno.

Sierras del Gigante y la Culebrina desde la finca.

La presidenta de ACUDE, Pilar Sánchez, y la propietaria, Marisa Rey, clavando una señal.

Vista parcial de la propiedad.

Otra vista.

Cortijo de la finca en ruinas.

Restos del Molino de los Caros.
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